ウィグル料理と台湾スイーツ
昨晩ですが、「ウイグル料理」に同僚たちと行きました。
店内は「昔懐かし感」のある造り。
(トイレもインパクトあり)
メニューはごはん類、麺類、色々ありますが、
火鍋をオーダーしました。
中国のビールといえば「青島ビール」。(しか知らない) と、
きゅうり、にんじん、赤ピーマンが入った春雨サラダ。
お鍋はまず左のような状態で運ばれて来ました。
浮いているのは「油揚げ」で、ジューシーで美味しい!
ぶつ切りされたチキンも中に埋もれています。
たくさん唐辛子が浮いてますが、そこまで辛くありませんでした。
油揚げやチキンをある程度食べた後、バッフェ状態に
なっているところから、お野菜、冷蔵庫からお肉や
シーフード等を各自取って、お鍋に入れて頂きました。
前に行った火鍋屋さん同様、ここにも「うずらの卵」が
ありましたが、
「火鍋+うずらの卵」というのは私も大好き!
長々とお鍋を食べた後は、台湾デザート屋へ。
なんだか、久しぶりに女子的行動。
「鮮芋仙 meet fresh」
店内の一部は「まんが喫茶」のように本がたくさん!
(利用は有料みたいです)
「徳川家康」に思わず手が伸びましたが、中は当然の
中国語で全く分からず(笑)
オーダーはワッフルとハーバルゼリーのホット。
ホットなので、ゼリーは溶けていますが、
中にある薄紫色のかたまりはタロイモ。
小さい黄色や白いものはそのタロのお餅。
これ、ハマりそう。(なかなか美味)
辛いもの、甘いものをしっかり摂取できた夜でした。
ウィグル料理は他にもお店があるようなので、
そこにも行ってみたいと思います。
今日は久々の平日お休み。
すももと「二人っきり」を満喫しました。
日中はずっとすもママの側にいましたが、今はすもパパの
側にいるすもも。
ちゃんと平等に使い分けてます。