Barossa Valley へ 【後編】
昨日の続き。
Curry and Cabernet は出来ないけどセラードアは
あったので行ってみた。
Whistler
セラードアはこっち
とトタン？を切って作られた風のヒトが指す方へ。
アヒルがいたー。
ここはオーガニック、ビーガン向けのワインを作っているところ
らしいからかな。
バイオダイナミック農法で、
よくヒツジが草を食べさせてるのは見たことあるけど
アヒルは初めて見たっ。
前方に
トタンのがたくさんいた。一番右端にはアヒル型。
ここでやってるバイオダイナミックのこと書いてたけど
難しい～～
スカルが用いられたラベルがいい感じ。
まだかわいいのあったけど、なぜか写真撮ってない…
それぞれ名前が独特で、
SHOCK VALUE SMG
THANK GOD IT’S FRIDAY
これは
STACKS ON GSM
スカル山積み（スタック）だからか。
GSMはグルナッシュ、シラーズ、マタローというぶどうの種類。
スカルが好きなんだな。
結構な速さで巻き巻きテイスティング。
出るときにアヒルが近くで見れた。
そして最後のワイナリーは
Kaesler
…ん？
んんっっ？！
ここ以前来たことある～～っ。
記録によると5年前…
当時、購入はしてないようだけど…
頂いてびっくり。
あら、なぜ買わなかったのだろう…
特にこのバーベラの素敵なこと。
今回は各セラードアで頂くワインの量をセーブしてたから
最後まで頭も舌も「ちゃんと」してたのだろうか。
色々おいしい。
キレイな色。
一緒に行ったみんな、ここのワインを気に入り
友だちの友だちさんは合計24本を大人買い～、そして
シドニーへ郵送。
赤ワインはSA産のを好んで飲まれているらしい。
そういうのを聞くと嬉しいなあ。
ここは今度こそ覚えておこう。
そしてまた来たい。
ワイナリー巡り終了。
車にはみんなの本日購入ワインが大集合。
ワイナリーは終わりだけど、バロッサに来たついでに
オーストラリアでは有名な料理家、マギー ビアさんの
ショップ、カフェ
Maggie’s Farm Shop へ。
途中、虹が。
こんなに曇ってたかと思えば
晴れたり、
お天気コロコロ。
着いたっっ、駐車場にはものすごい車の数。
ショップ、カフェ以外にワイン、ジンなども。
こちらにはクッキング教室も。
手広くやってるマギーさん。
ストック、オイル、ソース、チャツネ…とにかく
何でも色々あって、試食も大体可能。
右のナシ、みそ、ジンジャーのソースが美味しかったのに
買うの忘れてた。
こちらがマギーさん。
これ購入～。チーズに付けて食べるみたい。
そうそう、マギーさんのバニラアイスが先日日本に帰るときの
機内で出たんだった。
ある程度のマギーさん商品はデパートやスーパーにも置いてあるけど
試食出来ないからここはバロッサついでに寄ってよかった、
楽しかった。
これでバロッサは終わり。
アデレードに向けて帰ります～～
天気は相変わらず。
でも虹がまた見れた。
雨、降ったりやんだりだから虹も出やすいのかな。
10,20分後にはこんな感じ。
ここでいったん、すもパパ＆ママは友だち方を送ったあと
家に戻りすもものお散歩とごはんをあげて
再び友だち宅へ。
そして乾杯！
お料理上手の友だちにいつも美味しいの作ってもらって
ありがたい。
ワインも美味しいし
良い1日だった。
(デザートの写真撮り忘れた～～っっ)
