steamed 牡蠣
昨日、素敵なものを頂いた～。
「牡蠣」
豪華な箱入りで牡蠣で有名なCoffin Bayのっ。
開けた途端、磯の香り〜〜。
しかし殻が閉じたまま、取れたて状態。
洗って殻を開ける作業は……
すもパパが初挑戦。
お〜！
生で食べたいけど……
スチームがおすすめだと聞いたのでそのように。
大根おろし、七味など乗せ乗せ。
牡蠣はいつも生で食べてたけど、スチームはさらにうまみが増すような気がするっ。
蒸したてだし。
美味しいっっ〜〜。
今度牡蠣買った時はまたスチームにしよう。
ごちそうさまでした。
カーペットと同化すもも
