黒パグ・すももと暮らすオーストラリア

アデレード編

Home Chef Kit

   

今朝スーパーのお得情報をネットで見てたら…。
もうこのブログで何度も出てるテレビの素人お料理バトル番組「MasterChef Australia」で2018年優勝したここ、南オーストラリア州出身のSashiが出してる「ミールキットもの」が。
そして今なら半額!
てことで早速買い物へ。

棚には半額のおかげか?品薄で、品切れの種類も。

BEEF RENDANG CURRY と CURRY LAKSA を買う。

作り方をよく読んで調理開始!
今夜はBEEF RENDANG CURRY

サシ↓

こういう系、買うことはない、でもサシのだから美味しいだろうと信じて…

ココナッツを気をつけながら炒める

色が変わったらカレールー投入

お肉も加えて炒めてKAFFIR LEAVES入れて、

チリは3本入ってたけど1本入れた時点でいい辛さだったのでここまでで。3本入れたら口から炎が出るっ。

ココナッツミルクと水を入れて煮込み、野菜投入。

出来たっ。

ごはんは……家にあるいつものもので。
麦と白米……だから色が悪いけど……

カレーはお店みたいな味、さすがサシ。
ラクサも美味しいだろうなー。
全種類を試したいけど半額になったときにまた買うことにしよう。

明日12歳を迎えるすももはお風呂で身体を清める…

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