SOTOS Fish Shop
土曜日勤務だったすもママ。
お迎えに来てくれたすもパパ&すももと一緒にフィッシュ&チップス
を買いにSemaphore セマフォー というビーチタウンに行きました。
「SOTOS Fish Shop」
かなり混んでます
ここのチップス（フライドポテト）は一般的な冷凍イモ
じゃなくそのままのイモから揚げられてるらしい。
キッチンではお会計係、魚に衣をつける係、揚げる係、
ハンバーガー（もある）の係、揚がったのを紙でくるんで
客に渡す係、ときちんと分担されてました。
そうじゃないとこの大勢のお客さんをさばけない…
頼んだのは30分待ち。
店外にも待つ人でたくさん。
オージーがここまで待てるなんて…。
ここは1949年からやってる（と左に書いてある）店。
出来上がるまでビーチに行ってみることに。
久々のセマフォービーチ。
お天気は良いとはいえ、もう6時半近くで気温も若干
肌寒かったのに泳いでる人もそこそこいて…
すももも桟橋をテクテクしました。
念のため予定時間より早めに店内に戻りましたが
まだすもも一家のオーダーは出来上がってない様子。
待つこと10分弱…
ほんとに30分後に受け取れました！
フィッシュ＆チップス
…に加え、フィッシュスティック、つまり「かにかま」、も。
チップスはモチモチ、味もしっかりイモイモしてました。
揚げ物三昧、美味しかった～。
