今年のTasting Australia
早いもので今年もやって来た、
Tasting Australia
こんなに晴天〜！
まぶしすぎー。
Tasting Australiaというおいしいイベントは
サウスオーストラリア各地レストラン、
ワイナリー等でも様々な形で行われてるけど、
この形はここだけで気軽に参加出来て
毎年の楽しみのイベントのひとつ。
こういうのも売られてた。
せっけん、らしい。
でもメインはもちろん
ワインをはじめとするお酒類、たくさんの
食事たちで、
今年は見た感じ去年より心なしかしっかり
した感もある。
グラスハウスキッチンや、
これらかわいいグラスハウスたちの中では
世界レベルの有名シェフが作る食事などを
味わえるレストランとなってて、
この日はなーんと日本から
生江シェフがいらっしゃると。
(Tasting Australiaのサイトより)
その事は直前まで知らなかったのだけど
一緒に来た友だちが仕事関係で生江シェフと
知り合い、今日お会いできることに。
168名分のディナー準備でお忙しい中、
割と長くお話させて頂いて…
とても気さくな方で、お会いできてラッキー。
友だちに大感謝。
日本人が海外のイベントに呼ばれて
来られるという…素晴らしい。
他にもテレビでお馴染みの…的
オーストラリアのシェフも。
ここが厨房で、見学までさせて頂き感動。
ベンツも協賛らしい。
グルっと会場内を見回って…
席を確保して…
飲む、食べる、しゃべる。
まずビール
今年はほぼYalumbaワインだったけど
こういう機会でないと買わないからよかった。
ちなみに…お手洗いのソープ、前は
イソップのボトルが贅沢に置かれてたけど
今年はよくある設置型だった。
これで十分。
実際の店にはまだ行けてないけど
ちょっと高級なデザートやさんも出してて、
おいしく頂いたのだけど
写真撮り忘れ。
だいたい中盤以降は写真撮り忘れが出てくる(笑)
楽しいから時間がたつのは早い〜。
赤も飲めたっ。
席を離れ、再び生江シェフにお会い出来て
またお話出来て嬉しかった。
東京ではレストラン以外にパンのほうも
されてるらしいので是非とも行ってみたいー。
Tasting Australiaは14日までやってるから
仕事帰りの1杯、とかでもまた行けそう。
楽しかった〜。