今日は記念日　小籠包と射和牛で。

2014/08/31

今日、8月31日はすもパパ&ママの記念日です。
お昼に同僚Ｍおすすめの｢小籠包｣を食べにセントラルマーケットの
フードコートへ。

ここはＭがかつて働いていたお店ですが
以前から、Ｍにここの小籠包はとてもおすすめ！と聞いて
いたことと、
Ｍは今日はお手伝いで店にいるというので、行ったのです。

左：ホタテ(手前)、エビ(奥)　の蒸し餃子。
右：こういうところで飲むお茶って不思議と美味しい。

小龍包はオーダーがあって蒸してくれるので、10分程時間が
かかりますが、スープたっぷりで美味しかったです!

おなかに入るなら、食後に食べようと思ってたゴマ団子が
買いに行ったら売りきれ…
これは明日再チャレンジ!
今日はお天気も気温も良かったので、チャイナタウンでも
お外席で食事する人達がたくさんいました。
その後は今晩の｢お肉｣を買いに。

｢射和牛 Sher Wagyu｣と呼ばれる和牛です。
我が家では、お祝い事に和牛を食べる習慣?!があります。

すもパパがお肉を焼いてくれたり、ソースを作ってくれたり、
殆ど担当してくれました！
　
フランべして、切って乗せて…

完成！パプリカの形で｢ハート｣が出来ました。
ワインはマクラレンベールのHugh Hamilton で購入した
ShirazとSaperaviの赤ワイン。

すももと3人、こうやって過ごせて、幸せです。
すもパパ、これからも宜しくお願いします。