一夜干し

昨日釣れたイカたちを一夜干しにしてたすもパパ。
一夜経過したので取り込む。

近寄るとほのかにいい匂い…

今夜はこれらを焼いて…

頂く。

端っこはちょっと焦げ味だけど、厚みほある中央は歯ごたえも良いし美味しかった〜。
明日はこれを天ぷらにしてみよう。

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