＠Marion Bay Caravan Park 【前編】
今回のキャンプ地はMarion Bay という、2回目のキャンプで行ったMoonta Bay と同じ
York Peninsula にあるMarion Bay。
ここからヨーク半島、に入るらしい。
オーストラリアの国章、カンガルーとエミュー。
目が怖い…
マリオンベイまでは176キロもあります～
途中、海も見えてきました。
すもママ同様、乗ってるだけのすももは大あくび。
最近のすももは運転しているすもパパがものすごく気になるのか
しょっちゅう「がん見」します。
(片鼻からだけ鼻水、笑)
空がきれい！
すももの目にはどのように映るんだろう。
…うっとり鑑賞中？
出た、カンガルー標識
再び…今度は30キロも続くのか。
空が近い～。
やっとマリオンベイに到着！
今回のキャンプ地、Marion Bay Caravan Park。
すもパパ、安全運転ありがとう。
すもママがチェックイン中、外で待機のすもも。
オフィス兼オーナーご夫妻の住まいでもある家。
すもママが中にいるのがわかるのかな？
出発が遅かったので到着が3時半くらいになってしまい、あわてて
テント設営。
今回もすももは番犬のように繋がれる、の巻。
テントが出来た後、すもママはキャンプキッチンに。
テレビ、ソファ、ヒーターもありました。
今日は慌てて出発したので、野菜などただ持ってきただけ状態。
ここで下準備します。
冬場は室内のキッチンがありがたいなぁ。
シャワー&トイレもキレイで安心。これ、かなり重要。
忘れ物を取りに一旦すもママがテントに戻ったら
遠くにまだ番犬中のすもも発見。
いい子にしてたー。
再びキッチンに戻って下準備の続きを。
今晩のメニューの主役はポルチーニとトリュフ塩。
にんにく、たまねぎ、アスパラ…
ポルチーニが入ってたケースには残り香があるので
器の代わりにこれに玉ねぎを入れてみた。(香りづけ？)
下準備完了～。
テントに持ち帰り、少しだけビーチ散歩。
うっすら海の向こうに見えるのがカンガルー島。
「藻ビーチ」
ここのキャラバンパークの難点は、すももが快適におトイレが
出来る「芝生」(草むらでいいんだけど…)がほとんどないことかな。
だからすももはビーチでおしっこしてた…
初めてのpee on the beach
こっちはまぁ、まだ草むらじゃなくても大丈夫そうだけど…。
無事に済ませてくれて、すもママ調理開始。
暗くなって来た…。でもこれで6時。
にんにく、たまねぎを炒めて…
お米も入れて…
ワインをちょっと。
ポルチーニのもどし汁を入れて、グツグツを
待ちます。
今晩は、久しぶりの白ワイン。
飲みながら、炊き上がりを待つ…。
こういう時間もいいなー。
ちょっと蓋を開けてみたら、いい匂い～～。
でももうちょっと。
「ポルチーニリゾット」出来た～。
これをちょっと脇に寄せておいて、
続いてチキンを焼きます。
トリュフ塩をかけて。
リゾットに添えて、完成!!
ワインもよく合う～。
外で作ると美味しさ倍増。
すもももごはん。
風も少しずつ落ち着いてきて、過ごしやすくなりました。
リゾットは翌朝も食べれるように2合作ったのに、気づけば
完食。 チキンも。
空は星がいっぱいっ。
実際は写真よりもっともっと。
明日は何して過ごそう？